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SITUACION MUNDIAL

NUEVAMENTE LA PRODUCCION ES DEFICITARIA

          La información de USDA del pasado 13 de Noviembre proyecta un déficit de 1.740.000 toneladas de arroz elaborado (Cuadro Nº 1).

         A partir de la zafra 2001/02 hasta la zafra 2004/05 la producción no fue suficiente para cubrir las necesidades del consumo mundial. En la zafra pasada (2005/06) se reinvirtió la situación y se produjo un superávit de 2.438.000 toneladas y en la proyección para la próxima zafra nuevamente se reiteró el déficit.

         El precio del arroz ha tenido un aumento importante:

(1) 12,25 la bolsa
 

LA PRODUCCION DE ARROZ EN EL 2006  (al 15/11/06)

            A esta altura del año los principales cultivos de arroz del 2006 han sido plantados y cosechados a lo largo de la línea ecuatorial. El arroz cultivado en zonas de clima templado en el hemisferio norte también ya ha sido cosechado en su totalidad.

            En Asia, la superficie y el rendimiento del arroz a sembrarse en el último trimestre de este año dependerán de las precipitaciones provenientes del monzón.

             Durante similar período, en el hemisferio sur también están terminando el cultivo de la zafra 2006-07 y en varios de estos países disminuirá la superficie sembrada en función de la menor cantidad de agua almacenada para riego.

            Se produjeron sequías de Agosto en Indonesia, Malasia, Filipinas , América del Sur y América Central, mientras las lluvias irregulares provocaron inundaciones en algunas zonas  de Asia

CUADRO Nº 1

SITUACION MUNDIAL

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            CHINA: Las provincias del Sur y Sureste han sido golpeadas desde Mayo por ocho tifones, que culminaron en Agosto con el supertifón Saomei, el más violento que tuvo el país en 50 años a lo que se sumó fuertes pérdidas causadas por una sequía en la región del sur y del oeste. A pesar de estos problemas climáticos la producción de la zafra 2006/07 se situó en 128.000.000 de toneladas de arroz elaborado superando en 1.586.000 toneladas la producción de la zafra anterior. El consumo disminuyó en 200.000 toneladas.

            INDIA: Las lluvias en esta temporada han sido muy irregulares y fueron reportadas sequías e inundaciones en varios estados del este y del noroeste. El Gobierno espera aumentar el área a sembrarse a partir de Noviembre (2° cultivo irrigado “Rabi”), a través del aumento de los precios mínimos de apoyo a sus productores, con el objetivo de obtener mayor volumen de arroz para el sistema de distribución público y compensar una disminución de las compras de trigo. Entre el 1° de Setiembre del 1005 al 28 de Agosto del 2006, las agencias de alimentación del Estado, compraron 28 millones de toneladas de arroz elaborado (30% de lo producido).-

            El Gobierno de la India  ha subido su nivel de apoyo al arroz, a través de la fijación de  los Precios Mínimos que han evolucionado de la siguiente manera:

*    Incluye U$S 4.5 por tonelada para aliviar los problemas de la sequía de esa zafra

**  Incluye U$S 9 por tonelada que estará vigente  desde el 1/10/06 al 21/03/07

Fuente: Ministerio de Agricultura –India

            La producción será inferior en esta zafra (2006/07) en 40.000 toneladas de arroz elaborado y el consumo superior en 2.280.000 toneladas elaboradas.

            Después de un descenso en la producción de arroz basmati como continuación a la disminución del área cultivada, las empresas que comercializan el arroz basmati del país están planeando aumentar los precios en cerca de un 25% durante los dos próximos meses.

            REPÚBLICA ISLÁMICA DE IRÁN: La producción de arroz este año aumentará un 3% alcanzando las 3.400.000 toneladas de arroz con cáscara (2.380.000 ton. elaboradas). La última ley de presupuesto del Gobierno que prevé los gastos e inversiones para los próximos años, destinó 922 millones de dólares por año para el sector arrocero, con el objetivo de alcanzar la autosuficiencia en el arroz.  Frente a las informaciones que han circulado referentes a que arroz genéticamente modificado se estaría cultivando en el País, las autoridades han reiterado que las semillas GM no han sido autorizadas para su uso comercial. Las importaciones disminuirán en el próximo año en 300.000 toneladas de arroz elaborado.

            JAPON: Sigue comprometido con disminuir la producción de arroz que se procesaría a través de la reforma tributaria. Se apunta a una reconversión de las áreas utilizadas  para arroz y han destinado con ese fin 1.4 billones de dólares al sector.

            TAILANDIA: Los precios internos últimamente tienden a descender en Agosto-Setiembre, debido al esquema de comercialización del gobierno y a la liberación entre Julio y Agosto de parte del stock en manos del gobierno. Para el programa oficial de producción que comenzó el 1/11, los productores están pidiendo al gobierno una suba en los precios mínimos a 10.000 Bath (U$S 270) frente a los 9.000 Bath (U$S 243) por tonelada cáscara que tienen actualmente. Tanto la producción como el consumo están estabilizados en los mismos volúmenes.

            VIETNAM: Las perspectivas de exportación para la zafra 2006-2007 han disminuido en 300.000 toneladas elaboradas con relación a la zafra pasada y pueden caer aún más.-

            En efecto, los precios subieron rápidamente a U$S 300 (20/11) frente a una menor disponibilidad de arroz como consecuencia de los tifones que soportaron y por un fuerte ataque de insectos y parásitos. El gobierno suspendió las exportaciones a mediados del mes pasado y estas medidas podrán levantase a fines de este mes en función del éxito que tengan en el combate de estas plagas y si pueden a obtener una producción razonable en la tercer cosecha. En principio se había previsto para la próxima zafra (2006/07) una producción mayor, pero ahora habrá que aguardar las próximas estimaciones.

            COREA DEL SUR: Es otro de los mercados altamente protegidos. Hasta ahora la mayor parte del arroz importado era apartado de los canales de distribución internos y dado como ayuda alimenticia. El ingreso del arroz importado irá aumentando gradualmente hasta el 2014 y hasta ese año la OMC le permitirá a Corea mantener los impuestos a las importaciones de arroz.

            PAKISTAN: El precio mínimo fijado por el gobierno es de U$S 127 por tonelada de arroz con cáscara para la variedad IRRI-6, levemente superior al precio de apoyo de la temporada pasada. Se mantiene como un fuerte exportador con 5.600.000 toneladas de arroz elaborado, prácticamente lo mismo que en la zafra anterior.

            BANGLADESCH: La proyección de producción para la zafra 2006/07 es de 342.000 toneladas elaboradas más y el consumo también sería superior en 750.000 toneladas.

            EEUU: La producción de arroz elaborado de grano largo disminuirá en aproximadamente 1.000.000 de toneladas y la producción de grano medio y corto se mantendrá prácticamente incambiada con relación a la zafra pasada.

            Las exportaciones de este país enfrentan serios problemas en el comercio internacional, debido a que el 18 de agosto pasado USDA anunció que un arroz de grano largo genéticamente modificado sin aprobación, había sido detectado en Arkansas y Missouri. Siguiendo a la advertencia de USDA, el material GM también fue encontrado en el arroz de USA importado por la Unión Europea, provocando la imposición de la Unión Europea y Japón de prohibiciones temporales en las importaciones de arroz de grano largo de USA. Además de sus consecuencias directas para el sector, se está discutiendo la imposibilidad real del sistema para mantener los productos GM y no GM segregados en los canales mercantiles.

            En la zafra pasada este país exportó un total de 3.700.000 toneladas de arroz elaborado, compuesto de la siguiente manera:

2.900.000        toneladas aproximadas de arroz de grano largo

   800.000        toneladas aproximadas de arroz de grano medio y corto

3.700.000

            Las proyecciones de exportación para la zafra actual, 2006/07, marcan una disminución importante en las exportaciones del orden de las 700.000 toneladas de arroz elaborado. Las exportaciones de arroz de grano largo se situaron en aproximadamente 2.200.000 toneladas, lo que significa una disminución de 700.000 toneladas. Las exportaciones de grano medio y corto se mantienen en el mismo nivel 

            FILIPINAS: Disminuirá su producción en 50.000 toneladas y aumentará su consumo en 250.000 toneladas. Disminuirá sus importaciones en el año próximo en 250.000 toneladas, manteniéndose de todas formas como uno de los principales importadores con 1.650.000 toneladas de arroz elaborado.

            El gobierno con el objetivo de lograr la autosuficiencia de arroz para fines de la década, liberó este año 57 millones de dólares, que se suman a los 6 billones de dólares ya aprobados, para rehabilitar la estructura de irrigación.

            Sin embargo, el Instituto de Las Filipinas para el Estudio de Desarrollo dejó dudas sobre el programa de semilla de arroz híbrido, informando que los costos más altos y los desacuerdos sobre los rendimientos del arroz híbrido, han llevado a muchos productores a retirarse del programa y volver a las variedades de arroz tradicionales.

            AUSTRALIA: Luego de varios años de sequía que reprimió el cultivo de arroz en este país, en el 2006 tuvo una fuerte recuperación con una producción estimada en 1.000.000 de toneladas de arroz con cáscara, 300.000 toneladas más que en el 2005. El área de cultivo del 2007, que comenzó en octubre de este año, caerá nuevamente debido al bajo promedio de lluvias que disminuyen la posibilidad de agua para regar en el 2007, estimándose que la reducción será de un 60% para el año que viene.

            AFRICA: Las lluvias abundantes y generalmente oportunas levantaron las perspectivas de producción. De esta forma la estimación para la zafra 2006/07 de la producción es para el Norte de 4.181.000 toneladas de arroz elaborado y para el Sub-sahara de 8.716.000 toneladas. El consumo para el Norte de Africa se estima en 3.566.000 toneladas y en el Sur de 16.400.000 toneladas. Con estas cifras el déficit de este Continente continúa prácticamente incambiado con 7.089.000 toneladas de arroz elaborado. Su mayor importador sigue siendo Nigeria con 1.700.000 toneladas, 100.000 toneladas más que el año pasado.

Resoluciones del Primer Congreso de Arroz de Africa

Dar es Salaam (Tanzania)

31 de julio al 4 de agosto de 2006

Ø      Este Congreso resuelve que, dado que Africa tiene que importar casi el 50% del arroz que necesita y que la demanda está aumentando un 6% por año, el arroz debería ser la primera piedra de una Revolución Ecologista en Africa que anticipe las necesidades de futuras poblaciones.

Ø      Este Congreso busca transformar el bajo nivel de conocimiento científico en Africa Sub-sahara donde solo hay 83 científicos por cada millón de personas, comparado con los 1.100 científicos por cada millón que hay en los países industrializados.

Ø      El Congreso resuelve que para acelerar la adopción de variedades de nuevos arroces para Africa (NERICA) y otras tecnologías mejoradas, se necesitan acciones coordinadas por asociaciones que incluyan a los gobiernos, a los Institutos de investigación, al sector privado y a organizaciones locales, regionales e internacionales. El Congreso reconoce el valor de la financiación como un medio poderoso para la difusión de tecnología y para desarrollar una infraestructura adecuada para mejorar el acceso a la semilla, a los fertilizantes, a la maquinaria y el acceso a los mercados.

            AMERICA CENTRAL Y CARIBE: La producción se encuentra prácticamente estabilizada y de acuerdo al comportamiento del clima, frente a la inminente repetición del temporal de “El Niño”, podría alcanzarse un aumento de hasta el 12%.

CUBA después de 3 años de sequía tendrá una importante recuperación en el cultivo por aumento del área y de los rendimientos. Se anticipa que este país cosechará 500.000 toneladas, o sea un 36% más que la estimación oficial de 367.600 toneladas en el 2005. En este mismo año la producción estatal fue de 42.322 toneladas correspondientes a 13.608 hectáreas y el sector no estatal produjo 325.278 toneladas en 113.589 hectáreas.

            AMERICA DEL SUR: Las perspectivas en América del Sur se deterioran levemente en el 2006. En Setiembre pasado el Centro de Predicción del Clima (NOAA) hizo pública una advertencia con respecto a la existencia de condiciones de un “Niño débil” en el Pacífico tropical, que probablemente continúe a principios del 2007, con una fuerza en aumento que lo transformará en un “Niño moderado” en los próximos meses.

CHILE: Se espera un excepcional comportamiento del sector en esta temporada como consecuencia del aumento del área y de los rendimientos.

COLOMBIA: Se prevé un descenso en la producción de este país.

            En el Cuadro N° 2, podemos analizar la evolución del precio internacional. En el Cuadro N° 3, la evolución del índice de precios ACA nos indica que con los promedios de Octubre y Noviembre de 307 dólares alcanzamos el 99% del período tomado como base (1991-2000).

CUADRO Nº 2

PRECIO INTERNACIONAL DEL ARROZ