Conocimiento. Busca intercambiar en trazabilidad y plagas

México mostró interés por adquirir arroz, carne ovina y granos uruguayos y evalúa la posibilidad de integrar la cadena arrocera a través de inversiones en el país. También busca intercambiar conocimientos en combate de plagas y trazabilidad. 

El primer secretario de la Embajada de México en Uruguay, Julio Huerta, dijo ayer en una charla en la Cámara Mercantil de Productos del País que existen oportunidades en el sector agropecuario para desarrollar entre ambos países. 
Una de ellas es la posibilidad de firmar un convenio de colaboración, ya que "México quiere analizar la experiencia uruguaya en el reordenamiento del mercado del arroz".

En su disertación, Huerta resaltó que México produce 334.000 toneladas de arroz por año pero debe importar 730.000 para poder satisfacer su consumo. El 90% es arroz con cáscara y la segunda variedad que más importa es el semiblanqueado.
Huerta dijo que el acuerdo de colaboración es importante para poder fomentar la colaboración en materia de sanidad vegetal, control de plagas, complementación comercial, investigación y desarrollo rural.
Otra oportunidad es la posibilidad de integrar la cadena arrocera, ya sea a través de inversiones mexicanas en Uruguay o mediante exportaciones directas desde el país a México.

Huerta mencionó como ejemplo de inversión el caso de Indulacsa, la empresa láctea de capitales mexicanos, que es la tercera más grande del mercado local.